9月のお休みです!

10日は臨時ですがお休みをいただきます!

 

先日

 料理人の先輩方(元吉兆の料理長の大河原さんと元ミッシェルブラスで今度瀬棚でサッカムセタナイというシャルキュトリーのお店を開店される高橋さんご夫妻と私というかなり異色な4人で出張BBQのお仕事をして来ました!

 お店の厨房を飛び出して いつもと違う慣れない場所でのお料理や先輩たちの仕事ぶりはとても良い刺激になりました!

 

8月のお休み!

8月のお休みです!

 

4(金)のランチと5(土) は終日 豊浦町でのお祭りに出店の為お休み。

6(日)  7(月)

14(月)

20(日) 21(月)

28(月) 30(水)

 

 8月はイベント出店などでお休みが多くなりご迷惑お掛けいたしますが 宜しくお願い致します!

伊達産とうもろこしとシラスのピザ!

真狩産フルティカトマトのマルゲリータ

豊浦町のお祭りでお出しする

ピッツァフリッタ(揚げピザ)です!

7月のお休みになります!

7月のお休みです!

 

 2(日) 3(月)

 10(月)

  17(月) 18(火)

    24(月)

     31(月)

になります!

 

 7月はスイートコーンのピザや

 豊浦産のウニの冷製スパゲッティがはじまりますので 宜しくお願い致します!

 

 ウニは海が荒れていないタイミングでの入荷になりますので御予約の際にお確かめ下さい!

 

 

 

6月のお休みになります!

6月のお休みになります!

 4(日) 5(月)

   12(月)

   18(日) 19(月)

   26(月)

真狩産のグリーンアスパラと自家製ハムのピザです!

真狩村 小林ファームさんのグリーンアスパラ!

豊浦産けんたろうイチゴのジェラートです!

とようらイチゴ豚肉まつり!

ほんとうに久しぶりです!

入場制限も、あるようなので余裕もってお越しください!

5月のお休みです!

5月のお休みになります!

 1(月)

 7(日)はランチのみの営業です。

 8(月)

  15(月)

 21(日)

22(月)

29(月)

 

 ついに豊浦イチゴの季節になって来ました!

豊浦イチゴのデザートピザもゴールデンウィーク明けにはお出ししていけると思いますので宜しくお願い致します!

 豊浦産ベビー帆立と行者ニンニクのピザ!

やってます!

 

 

3月のお休みです!

3月のお休みになります!

3月10日は子供の卒業式のため

お休みをいただきます!すいません💦

蝦夷鹿のパテ

 

自家製ベーコンと赤玉ねぎのピザです

撮影がありましたので横からお邪魔して撮らせていただきました。