5月のお休みです!
6(月)はランチのみ営業いたします。
以降のお休みは
7(火)
13(月)
19(日) 20(月)
27(月)
よろしくお願いします!
ゴールデンウィーク明けくらいまで
行者ニンニクと蝦夷シカソーセージのピザをお出ししています。
初めての組み合わせですが とても美味しいです!
行者ニンニクといえば
やはり山菜採りは春の楽しみの一つです!
美味しそうな太くて立派なやつに限ってとんでもない急な斜面に生えていたりするのでドキドキです!
右手にカッター左手に袋を持って斜面にへばりついて採りますが、バランスを崩しそうになり 木の根っこをつかんだりすると
それがただの落ちてる枝だった時のビックリ感は何ともいえません💦
これから燻製します!
キッチンはモクモクです!
やっと豊浦イチゴのデザートピザが始まります!
よろしくお願い致します!